5,5 kg. approx.
Affinage plus 9 mois
DÉSOSSÉ, SOUS VIDE. PIÈCE ENTIÈRE OÙ COUPÉE EN DEUX MOITIÉS OÙ 4 MORCEAUX.
Jambon Serrano Bodega Sans l’os
Description
Le jambon serrano provient de porcs blancs nourris avec des aliments riches en céréales. Il a une texture homogène et un arôme naturel.
