7,5 – 8 kg.
Affinage plus 36 mois
PORC DE RACE IBÉRIQUE, PATA NEGRA DE BELLOTA
Jambon Ibérique de Bellota (Bracelet Rouge)
Rupture de stock
Montant de la remise
| Quantité | remise | Prix remisé |
| 1 | - | - |
| 2 + | 5% | - |
Description
La nourriture du porc ibérique de bellota est basée sur des glands et des herbes aromatiques.
À la coupe il a une couleur rouge intense et uniforme, de consistance homogène; avec les stries typiques de graisse entrecoupées caractérisées par la race et la nourriture.
Indiqué dans tous les régimes.
